Macarrão Penne Dallas com Frango ao Limão

Ingredientes

 

-500g de frango cortados em iscas
-caldo de limão, sal e pimenta do reino a gosto
-500g de Macarrão tipo Penne Dallas
-6 colheres (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de cebola picada
-1 colher (chá) de alho fatiado
-orégano, cebolinha, e manjericão a gosto
-1 colher (sopa) de molho ingles
-1 lata de molho de tomate com manjericão
-1 xícara (chá) de vinho branco seco
-1/2 xícara (chá) de creme de leite com soro
-250g de palmito cortado em rodelas
-queijo ralado  e ervas para polvilhar
 

Modo de Preparo:

 

Tempere frango com limão, sal e pimenta. Reserve.
Prepare o Macarrão tipo Penne conforme a instrução da embalagem.
Numa panela, aqueça o azeite e frite o frango. Acrescente a cebola , alho, orégano e manjericão, por último adicione o molho de tomate, o vinho e o creme de leite, cozinhe por 4-5 minutos.
Coloque numa travessa o macarrão, regue com o molho e espalhe o palmito em rodelas. Polvilhe o queijo ralado, as ervas e sirva.
 


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