Ingredientes:

-250 g de carne de boi magra  em cubos
-1 dente de alho triturado
-2 cebolinhas picadas
-3 colheres (sopa) molho de soja( shoyu)
-1 colheres (sopa) de azeite de gergelim
-250 g de Macarrão Espaguete furadinho Dallas
-850 ml de caldo de carne
-½ Alho-poró em tiras
-10 flor de brócolis
1 pitada de pimenta
 

Modo de Preparo:

Corte a carne em cubinhos ou tirinhas, tempere-a com o alho, cebolinhas, salsinhas e o azeite. Leve a carne ao fogo médio  e acrescente os outros ingredientes, cubra e deixe ao fogo durante 7  minutos.
Cozinhe o Macarrão Espaguete Furadinho Dallas em água fervendo por 6 minutos  e reserve-o.
Incorpore o macarrão junto a carne e deixe outros 2 ou 3 minutos aproximadamente.
Sirva  em 4 tigelas distintas – tipo cumbuca.